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Produciamo formaggi e latticini con solo latte di bufala di Amaseno.
Abbiamo però un ingrediente segreto…
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I PRODOTTI
Vai oltre la mozzarella, scopri tutti i nostri formaggi e i latticini!
AI FORNELLI CON GLI CHEF
Le golose idee dei cuochi che, ogni giorno, scelgono Caseificio Ponte di Legno.
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I Fileji con la stracciatella e nduja di Chef in tacco 12
La Nduja piccante, addolcita dalla nostra Stracciatella.
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Gli Gnocchi di patate col nero di amaseno di Sora Loci'
Quando il Nero d’Amaseno diventa una crema golosa.
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Pizza romana in teglia con la ricotta di Pizza Chef
Dimentica il solito trancio di pizza. Questa è poesia.
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